Farci bagna e Farci cream esclusivi prodotti da farcitura

BlogCamel DistillerieFarci bagna e Farci cream escl...

Hanno specifica densità e ingredienti naturali per farciture rapide e precise nei lievitati.
La nuova gamma messa a punto da Camel risponde alle esigenze tecniche delle produzioni artigianali e dell’etichetta pulita.

Le creme idrate contengono l’80% in meno di grassi rispetto alle creme tradizionali, conservando tutte le caratteristiche idonee all’uso specifico e assicurando morbidezza e conservabilità.

Farci bagna e Farci cream si espandono in tutta la struttura del lievito o del pan di Spagna, ottenendo uniformità di morbidezza e distribuzione omogenea nel dolce che viene “bagnato”.

Farci bagna   

jamaique
exò
limoncello
maderas

Farci cream

cioccolato fondente
zabaione
caramello salato
pistacchio verde
gianduia
neutra bianca

Tutti i prodotti della linea Farci consentono farciture rapide e perfette, grazie anche all’attrezzatura che l’azienda propone, sia per piccole che per grandi produzioni.